В этом разделе мы постараемся ответить на вопросы, которые чаще всего волнуют заказчика.

Чем покрыты тортики?

Что такое мастика?

Как расчитать вес торта?

Как собираются ярусные торты?

На что следует обратить внимание при заказе торта?

Все торты, представленные на нашем сайте, покрыты и украшены сахарной пастой (сахарной мастикой).

Используется мастика европейских производителей, а также собственного приготовления.

Толщина мастики - 2-4мм, она мягкая, легко режется, по вкусу похожа на зефир.

Декор(цветы, фигурки и т.д.) изготавливаются заранее и подсушиваются для сохранения формы.

Некоторые элементы могут прикрепляться к торту или друг к другу с помощью бамбуковых шпажек или специальных проволочек. Об этих несъедобных деталях Вам сообщат при получении торта.

Фигурки и цветочные букеты можно хранить, они не портятся, т.к. основная их составляющая - сахарная пудра.

Торты, покрытые мастикой, следует хранить в холодильнике. Нельзя хранить в морозильной камере и в помещениях с повышенной влажностью!

Перевозить торты очень аккуратно!!! Желательно на ровной поверхности, лучше в багажнике.

Если Вы не можете сами приехать за тортом или беспокоитесь за сохранность торта во время транспортировки, можете заказать у нас доставку, её стоимость по городу 50-70грн, в зависимости от удалённости района.

Торт отдаётся на специальной подложке. Упаковка не входит в стоимость торта и оговаривается отдельно. Цена картонной коробки-5-10грн.

На что следует обратить внимание при заказе торта:

Обязательно сообщите, нет ли у кого-то из Ваших гостей аллергии( мёд, шоколад, фрукты, ягоды и т.д.).

Вес торта расчитывают 150-200грамм на человека. Минимальный заказ-2,5кг. На первый взгляд может показаться, что это много, но если разложить торт на составляющие, то получим - 1,8-2кг самого торта и 0,5-0,7кг обтяжки и декора, в зависимости от оформления. Имейте в виду, что при разной начинке, торты одной и той же формы будут иметь разный вес. Например, медовик тяжелее бисквита, сливочный крем легче ирискового. Также учитывайте дополнительные ингридиенты - фрукты, ягоды, орехи, пропитку.

Количество фигурок на торте весом 2,5-3кг - не более трёх.

Средний вес одноярусного торта - 2,5-3кг. Вес будет максимально подгоняться к оговоренному, но, т.к. формы и декор нестандартные, просчитать точно заранее невозможно, вес готового торта может колебаться плюс-минус 300-500грамм.

Одноярусный торт - от 2,5кг

Двухъярусный торт - от 3,5кг

Трёхъярусный торт - от 7кг.

Стоимость 1кг - 120-150грн, в зависимости от оформления.

Стоимость тортов с сахарными букетами обсуждается отдельно.

Очень хорошо когда Вы высылаете на наш электронный адрес Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript готовый образец торта. В этом случае он будет выполнен максимально приближённо к оригиналу, но не идентично. У каждого автора свой почерк, поэтому 100% совпадение не гарантируется.

Во избежание недоразумений, пожалуйста, сообщите желаемый цвет покрытия и декора, его расположение, дополнительные детали, не обозначенные на образце (надписи и т.п.).

Если нет эскиза, но есть какая-то идея, сообщите об обязательных деталях, а лучше, всё-таки найдите подобные элементы, пусть и на нескольких разных фото.

Если детали чётко не оговорены, то их цвет, размер и расположение будут выполнены на наше усмотрение. Мы постараемся сделать всё максимально гармонично, но наше с Вами видение может отличаться.

Конструкция ярусного торта.

Каждый ярус отделяется специальной картонной подложкой и в се ярусы, кроме верхнего, проткнуты деревянными(бамбуковыми) шпажками или коктейльными трубочками, чтобы верхний ярус не продавил нижний и торт не деформировался. При разрезании торта картонные подложки просто убираются, трубочки или шпажки вынимаются.

Как сделать заказ.

Заказ нужно делать заранее, чтобы нужная Вам дата была свободна, но не позднее 7 дней до Вашего праздника.

В отдельных случаях возможно изготовление срочного заказа, при наличии свободного времени и с дополнительной оплатой. Надеемся на Ваше понимание, что даже на тортик минимального веса уходит около 8 часов, а некоторые элементы необходимо делать заранее.

При заказе фото-торта с дополнительным декором(фигурки, цветы и т.п.), отдельно оплачивается стоимость печати на пищевом принтере-50грн. Прислать картинку для фото-торта нужно не позднее чем за неделю!

За торты весом от 5кг вносится предоплата  в размере 30% от ориентировочной стоимости за неделю до назначенной даты.

Заказ можно сделать обратившись к нам по телефону: 097-349-59-54.

Забронировав дату, Вам необходимо будет за 7 дней перезвонить нам и подтвердить заказ, иначе он будет аннулирован!!!

Варианты оформления и начинки нужно обсудить не позднее, чем за 5 дней до Вашего торжества.

ВАРИАНТЫ НАЧИНОК ДЛЯ ТОРТА

1. "Любимый" - ванильный бисквит, ирисковый крем, орехи(по желанию).

2. "Искушение" - ванильный и шоколадный бисквит, сливочно-сметанный крем, фрукты, ягоды(на выбор - вишня, персик, киви, банан, апельсин и др. по сезону)

3. "Мак" - маковый бисквит, сливочно-сметанный крем, изюм, курага, чернослив(на выбор).

4. "Мулатка" - шоколадный бисквит, трюфельный крем.

5. "Зимняя вишня" - шоколадный бисквит, ромовая пропитка, сливочно-творожный крем, вишня.

6. "Пчёлка" - тонкие медовые коржи, сливочно-сметанный крем, фрукты, ягоды(по желанию).

7. "Венеция"-ванильный бисквит, кофейно-ромовая пропитка, сливочно-творожный крем.

8. "Милка"- ванильный или шоколадный бисквит(на выбор), белое или шоколадное суфле.

9. "Голд" - ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персик.

10. "Изумруд" - ванильный бисквит, сливочно-сметанный крем, киви, банан.

11. "Тропик" - ванильный бисквит, сливочно-сметанный крем, киви, банан, апельсин.

12. "Банановый" -ванильный бисквит, сливочно-сметанный крем, банан.

Торты правильной формы (круглые, квадратные, прямоугольные) могут быть с разной начинкой. Торты 3Д (авто, животные а также ярусные)- начинка обсуждается отдельно.

Маффины и капкейки.

Отличное дополнение к детскому и любому другому праздничному торту! Готовится порционно. Стоимость - 15грн/шт, минимальный заказ-10шт. Различные вкусовые вариации - шоколадные, ореховые, маковые, апельсиновые, банановые.

Приятного выбора!